Напоследък често се натъкваме на рецепти,които съдържат овесено брашно. Въпреки това като цяло за нас беше трудно да го открием, освен в специализирани магазини. Ползите от него са много. Овесът е богат е на протеин и влакна, витамин В, фосфор и магнезий. С него се обогатяват многозърнести и пълнозърнестите брашна.

Тъй като овесените ядки можем да открием много лесно и почти навсякъде, тук ще ви поредложим лесен и бърз начин да направите овесено брашно у дома. Имате нужда от блендер (може и в Нутрибулет) или кафемелачка.

Слагате 1 ч.ч. овесени ядки и ги смилате според желаната гладкост на брашното. Смелете ги за 1-2 мин до получаване на фино брашно. Количеството може да варира според това колко брашноискате да получите. Добавяйте го към вашите печива и ще останете изключително доволни.

А ето и няколко рецепти с овесено брашно